#SAPHA2019: Electrodomésticos y pequeña maquinaria para la hostelería

#SAPHA2019: Electrodomésticos y pequeña maquinaria para la hostelería

Además de las mejores marcas de vinos, destilados, café, cerveza o defrescos y mixers, los asistentes al IV SAPHA podrán disfrutar en el Salón de Proveedores de una represntación de marcas y empresas que proporcionan soluciones a la gestión diaria de los negocios de hostelería.

Así, este año nos acompañarán

  • empresas de fabricación de maquinaria industrial para la restauración como Aj Kitchen,  Comercial Dosher, Expomaquinaria, Frucosol y Tellsa.
  • especialistas en soluciones de control y punto de venta como AJ Cash y Ricma;
  • suministros para hostelería y productos de higiene y limpieza profesional como Wet & Dry Ibérica;
  • especialistas en suministros en hostelería como Alda y
  • boutiques de vestuario profesional como Sogima.
  • Envases y tarros de vidrio Weck y Tapas y envases Rioja.

Los asistentes a nuestro IV SAPHA pordrán disfrutar en sus stands de las últimas novedades en el sector de la maquinaria y pequeño electrodoméstico para hostelería, realizar degustaciones de productos, asesorarse por los especialistas y disfrutar de un desfile de modelos con las últimas propuestas de vestuario para hostelería.

Todo ello el lunes y martes 13 y 14 de mayo, en el Complejo Aura de Zaragoza, desde las 11:00h y hasta las 21 en horario ininterrumpido y junto a un montón de actividades. Todo ello con entrada libre. Os esperamos en #SAPHA2019.

¿Qué vas a encontrar en #SAPHA2019?

¿Qué vas a encontrar en #SAPHA2019?

Si eres profesional de la hostelería, diriges un negocio hostelero, estás detrás de una barra, disfrutas de la coctelería o simplemente quieres conocer un poco mejor la gastronomía de nuestra comunidad, eres bienvenido a la cuarta edición de SAPHA, el Salón de los profesionales de la hostelería de Aragón.

Durante dos jornadas el 13 y 14 de mayo podrás disfrutar el el Complejo Aura de Zaragoza del mayor salón profesional de proveedores de la hostelería, donde medio centenar de marcas, distribuidores y empresas mostrran sus mejores productos:

PROVEEDORES de hostelería: Vinos, Destilados, Cervezas, Café, Refrescos y Alimentación.

EQUIPAMIENTO PARA LAHOSTELERÍA: Electrodomésticos, Pequeña maquinaria, Indumentaria, Menaje y formación a trvés de Escuelas y centros formativos.

Además, podrás disfrutar de exhibiciones de baristas, showcooking y coctelería, además de catas y degustaciones en los stands.

En paralelo a la celebración del Salón de proveedores, los asitentes al SAPHA podréis disfrutar de los campeonatos de Maîtres de Aragón, de Coctelería Tiki y de preparación de combinados, actividades que tienen como objetivo dar a conocer al público general nuestra profesión y nuestros logros, prestigiando la labor que realizamos cada día.

El IV SAPHA estará abierto ininterrupidamente los días 13 y 14 de mayo en las instalaciones del Complejo AURA de Zaragoza, de 11 a 21h y estáis todos invitados. ¡Os esperamos!

Horarios definitivos de los campeonatos de #SAPHA2019

Horarios definitivos de los campeonatos de #SAPHA2019

Este año 2019 los campeonatos regionales de coctelería y el campeonato de Aragón de Maítres se distribuyen en tres jornadas, 9, 13 y 14 de mayo. Aquí teneís los horarios definitivos de todas las actividades que llevaremos a cabo. Os esperamos.

JUEVES 9 DE MAYO 2019
ESCUELA DE HOSTELERIA DEL IES MIRALBUENO (ZARAGOZA)

16:00 h.CAMPEONATO DE ARAGON CLASIFICATORIO PARA EL NACIONAL MODALIDAD LONG DRINK
18:30 h.CAMPEONATO DE GINTONIC PARA ESCUELAS DE HOSTELERIA BY SCHWEPPES

LUNES 13 DE MAYO 2019
COMPLEJO AURA (ZARAGOZA)

HORA: 12:00 h. VII CAMPEONATO DE ARAGON DE TIRAJE DE CERVEZA LA CAÑA PERFECTA AMBAR
HORA: 17:00 h. CAMPEONATO DE ARAGON DE MAÎTRES 2019.

MARTES 14 DE MAYO DE 2019
COMPLEJO AURA (ZARAGOZA)

12:00 h. CAMPEONATO DE ARAGON DE COCTELERIA TIKI BY GINGER ALE SCHWEPPES
17:00 h. CAMPEONATO DE ARAGON DE COMBINADOS BY ROYAL BLISS

HORARIOS DEL SALÓN DE PROVEEDORES DE HOSTELERÍA DE ARAGÓN:
En paralelo a la celebración de los campeonatos, los visitantes podrán disfrutar del Salón de proveedores de Hostelería, cuyos stands estarán abiertos en el siguiente horario.

LUNES 13: DE 12:00H A 21:00H
MARTES 14 DE MAYO: DE 11:00H A 21H00

Gracias a todos por vuestra participación y asistencia.

Los destilados en #SAPHA2019

Los destilados en #SAPHA2019

La coctelería es una de las disciplinas en hostelería más importantes de la actualidad y por eso las grandes marcas de destilados dedican sus esfuerzos en elaborar nuevos productos que convenzan a barmans y a sus clientes. Muchas de estas novedades se presentan el el SAPHA2019 y son utilizadas por los concursantes de nuestros campeonatos regionales de coctelería.

Las marcas ponen a disposición de los participantes su catálogo de productos para la elaboración de las recetas de cócteles que se presentan a los campeonatos, y prepararan para los asistentes al salón de proveedores catas y degustaciones.

Por todo ello queremos agradecer su presencia en #SAPHA2019 a las marcas que nos acompañarán en nuestra cuarta edición y que mostrarán sus productos a barmans, cocteleros, profesionales de la hostelería y público general amante de la coctelería. Juntos podremos disfrutar de la presencia de Bacardi, Martini, Bardinet, Grupo Emperador, Ron Dictador, Freixenet… A lo largo de estos días iremos completando este catálogo de las marcas que se unirán al #SAPHA2019 con sus productos.

Gracias por acompañarnos.

El mundo del vino en #SAPHA2019

El mundo del vino en #SAPHA2019

Uno de los pilares fundamentales de nuestro Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón en esta cuarta edición es el mundo del vino, representado por algunas de las mejores bodegas de nuestra región y del resto de España.

Enólogos, sumilleres y el resto de sus profesionales acompañan a con sus vinos en el SAPHA y a las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón en todas sus actividades, y para nosotros es un honor poder dar difusión entre nuestros clientes y amigos los vinos de las bodegas de nuestra tierra.

Durante el 13 y 14 de mayo los visitantes al SAPHA en el Complejo Aura de Zaragoza podrán disfrutar de catas y degustaciones exclusivas de los vinos de bodegas como Care, Enate, González Byas, Langa, Laus, Oto Betsué, Pago de Aylés, Pagos del Moncayo, Vallobera, Viñas del Vero, Viñedos de San Martín, X Siglos de Verdejo… Traídas por grandes distribuidoras como Zadisa, Bodegas Carlos Valero y Bodegas Javier. Más bodegas se unirán estos días a nuestro salón profesional de proveedores de hostelería. GRacias a todos por acompañarnos.

Acércate los días 13 y 14 de mayo al Complejo Aura de Zaragoza para disfrutar del mejor salón de distribución de hostelería de Aragón y acompáñanos en los las actividades que hemos preparado: campeonatos de coctelería, degustaciones, catas y clases magistrales. Bienvenidos a #SAPHA2019.

Campeonatos de Aragón de Coctelería: patrocinadores

Campeonatos de Aragón de Coctelería: patrocinadores

Como cada año, SAPHA y el Club del Barman de Aragón organiza junto a FABE los Campeonatos de Aragón de Coctelería, clasificatorios para los campeonatos nacionales.

Barmans profesionales y jóvenes barmans se darán cita el próximo jueves 9 de mayo, a partir de las 15:30h en las instalaciones del IES Miralbueno, para conseguir los galardones de mejor barman y mejor joven barman de Aragón en la categoría de trago largo o long drink.

Además, el mismo jueves 9 de mayo se celebrará el Campeonato de Gin&Tonic para Escuelas de Hostelería by Schweppes, certamen que premia la creatividad en la elaboración de este cóctel de los alumnos de Argón.

patrocinadores_campeonatos_2019Estos campeonatos no podrían llevarse a cabo si no fuera por el apoyo constante y decidido de las marcas que confían en la organización de SAPHA y el Club del Barman de Aragón para realizarlos. A los patrocinadores FABE –Monin, Bacardi y Schweppes– se unen un año más los patrocinadores argoneses Makro, Bardinet, Cocacola, Cafés e Criollo y Ambar, quienes apadrinan pruebas de los campeonatos y ofrecen a los particiapantes los caálogos de productos con los que elaborar las recetas con las que compiten. Muchas gracias a todos.