CAMPEONATOS #SAPHA2022
Un año más, nuestro SAPHA en su VI edición albergará durante los días de su celebración los campeonatos de Aragón de Coctelería y el Nacional de Maîtres. A los clásicos certámenes de cada año, ya arraigados en nuestra comunidad, se unen eventos novedosos como el I Campeonato de España de Flambeados, el I Concurso de Pintxos y Cócteles para escuelas de hostelería, el Campeonato de corte de jamón y además, por primera vez se llevará cabo el I Campeonato de Cocteleria “ Ciudad de Zaragoza, campeón de campeones “ donde competirán por primera vez entre sí los campeones de Aragón de coctelería que han conseguido vencer en alguno de los campeonatos celebrados anteriormente.
Aquí os dejamos todas las bases de los campeonatos, así como fichas técnicas y materiales necesarios para que conozcáis las pruebas y podáis prepararos para participar. ¡Mucha suerte a todos!
CAMPEONATO NACIONAL DE MAÎTRES
I CAMPEONATO DE ESPAÑA DE FLAMBEADOS
Zaragoza, 20 Junio, 2022.
Complejo Aura (Av. de José Atarés,7, 50018 Zaragoza)
Jornada de mañana a las 11:00h
Jornada de tarde a las 17:00h
VIII CAMPEONATO OFICIAL DE ARAGON DE COCTELERÍA 2022
MODALIDAD DE PARTICIPACION: COCKTAIL APERITIVO
Zaragoza, 21 de junio, 2022. Complejo Aura (Avda José Atarés, 2, Zaragoza) Desde las 15:30h.
I CONCURSO DE ARAGÓN DE CORTADORES DE JAMÓN
Organiza la Asociación de Maîtres y el Club del Barman de Aragón
Complejo Aura de Zaragoza. Evento SAPHA 2022.
Fecha: lunes 20 de junio de 2022.
HORA:12.00h
VII CONCURSO DE ARAGÓN DE ELABORACIÓN DE COMBINADOS
LUGAR DE CELEBRACIÓN COMPLEJO AURA TERRAZA EXTERIOR
FECHA Y HORA: MARTES: 21/06/2022. HORA:17.30H
ÚLTIMA DIA ENTREGA RECETAS Miércoles 15 de JUNIO de 2022 a las 17.00h.
I CONCURSO NACIONAL DE CÓCTELES Y PINTXOS para ESCUELAS DE HOSTELERIA
By DOSHER
En el stand de la firma COMERCIAL DOSHER o bien en la zona de concursos.. Evento SAPHA 2022.
Fecha: lunes 20 de junio de 2022.
HORA:11.00h
IX CAMPEONATO DE SERVICIO Y TIRAJE DE CERVEZA. LA CAÑA PERFECTA AMBAR
COMPLEJO RESTAURANTE AURA
Avda, José Atarés nº 2
Zaragoza
Martes: 21/06/2022. HORA: 12.00H.
Los participantes deberán estar a las 11.00h dispuestos en la zona de concursos para el comienzo de la masterclass de tiraje y servicio de cerveza.
I CONCURSO DE COCTELERIA CIUDAD DE ZARAGOZA. MISTERY BOX . CAMPEON DE CAMPEONES
COMPLEJO RESTAURANTE AURA
Avda, José Atarés nº 2
Zaragoza
Domingo: 19/06/2022. HORA: 23.30H.
